Diététicienne - Nutritionniste
Les bénéfices et limites du jeûne intermittent
Le jeûne intermittent est devenu très populaire ces dernières années. Il consiste à alterner des phases de jeûne et d’alimentation, avec des méthodes variées comme le 16/8 (16 heures de jeûne, 8 heures pour les repas). Mais cette pratique suscite aussi de nombreuses questions.
Les bénéfices potentiels
Le jeûne intermittent peut aider à réduire l’apport calorique global, favoriser la perte de poids et améliorer la sensibilité à l’insuline. Certaines études suggèrent également un effet bénéfique sur la régénération cellulaire et la réduction des marqueurs inflammatoires.
L’amélioration de la relation à la faim
En espaçant les repas, certaines personnes redécouvrent les sensations de faim et de satiété, ce qui peut aider à mieux écouter leur corps. Cela favorise une alimentation plus consciente.
Les limites et précautions
Le jeûne intermittent n’est pas adapté à tout le monde. Les personnes souffrant de troubles alimentaires, les femmes enceintes, les enfants et certains profils médicaux doivent éviter cette pratique. De plus, il existe un risque de compenser pendant les phases alimentaires en consommant trop ou mal.
La qualité des repas reste primordiale
Jeûner ne signifie pas négliger la qualité des aliments consommés. Pour en tirer bénéfice, il est indispensable que les repas soient équilibrés, riches en nutriments et non pas composés de produits ultra-transformés.
L’importance d’un suivi professionnel
Comme pour tout changement alimentaire, être accompagné permet d’éviter les erreurs et de vérifier si cette méthode est adaptée. Une diététicienne-nutritionniste comme Clémence Lécaillon peut évaluer la pertinence du jeûne intermittent selon le profil de chacun.